Nenápadná kráska, která dokáže obarvit celý srpen namodro

Modro, kam se člověk podívá! Zejména na rukách a na kalhotech :-( Díky modrofialovému barvivu jsou borůvky bohaté na antokyany, barviva ze skupiny flavonoidů. Výzkum naznačuje příznivý vliv pravidelné konzumace borůvek zejména na cévní funkci a některé kardiometabolické ukazatele. Konec osvětového okénka, zpátky k práci! Co si člověk v srpnu natrhá, v únoru v mrazáku jako když najde :-) A z čeho by jinak v zimě dělal typické horské borůvkové knedlíky?